2024年3月鴿業市場監測簡報
原發表日期:2024-04-22
來源:鴿業分會
作者:高海軍
監測產能繼續增長
2024年3月,監測企業產鴿存欄指數分別為153.44,環比上漲1.51%,為一般性波動。整體看,監測企業產鴿存欄不斷上漲,穩中有升是基本態勢。產能下調的企業波動幅度不大,最大降幅僅有7%,且是少數。本期,最高漲幅約為33%。
種鴿價格下跌
本期,監測企業種鴿價格為177.35元/對,價格環比下降4%;種鴿銷量指標為248.47,環比有所上調,也高于往年同期。從結構上看,種鴿企業價格表現不一,僅個別企業價格上漲至230元/對的水平,整體是穩中有降的。社會鴿存欄方面,3月份存欄指數為124.23,環比略有下降。
注:社會鴿存欄指數是派生指標,用來反映社會面存欄情況,該指標尚在構建完善當中。
乳鴿價格下調
本期,監測企業乳鴿價格為19.91元/只,環比下降4%,環比波動指數為0.93,為一般性波動。乳鴿價格區間為16.5-25元/只,極值整體下調。銷量方面,乳鴿銷量指數為164.9,環比上漲3.68%,環比波動指數為0.29,仍為一般性波動。成本方面,受產量下降影響,本期乳鴿中鴿成本價為17.64元/只,利潤約為2.27元/只。如果考慮到鴿蛋收益,利潤接近4.22元/只。
鴿蛋價格下調
本期,鴿蛋和光蛋價格分別為3.89元/枚和2.56元/枚,環比下降9%和13%。從波動程度看,兩者環比波動指數均表現為較大規模波動。從季節性看,3月份季節性下調預計在5%的程度,因此市場上存在蛋價下跌的抑制因素,可能與蛋價整體走跌有關。
總的來看,本期產鴿的產能仍在增長,社會鴿存欄指數與2021年相當。然而,2021年消費低迷,乳鴿價格上不去,整體處于虧損狀態。因此,以社會鴿存欄指數對標2021年以確定行業規模的話,可能存在較大誤差,因為2023年的消費環境面臨極大的改善。如果社會鴿存欄指數能反映趨勢的話,則表明乳鴿的市場空間已經成長到新的高度,足以確保相同供給量下的利潤。從現有的利潤率來看,新的供需均衡點已經快要形成。建議企業將資金投入到技術改造和銷售渠道培育上。